作者张文亮，台湾大学教授。原载于http://www.cef.org.tw:50003/
前言
许多人看过“桂格麦粉”的包装，一个白发老人，穿着十八世纪的服装，戴着帽子在对着你微笑。有些人还记得早期的“桂格麦粉”，打开盒子的时候，里面的麦粉多到会喷出来。但是，很少人知道“桂格麦粉”的背后，是一个已被医生宣判危在旦夕的年轻人，向上帝的一个祷告：“主啊！我将我的生命放在你的手中，教导我做生意，让我为你做大事，我将我所赚的百分之六十五都奉献于你。”
十一年后，他成立了桂格麦粉公司，他履行了他的诺言：支持了芝加哥“慕迪圣经神学院”（Moody Bible Institute），帮助成立“太平洋花园布道团”（Pacific Garden Mission），他是大布道家陶雷（R·A·Torrey）福音大复兴的主要经费奉献者，并联合一批有抱负的人，首先通过美国联邦的“曼恩法案”（Mann Act）打击色情人口买卖，“强制令发布与撤销法案”（Injunction and Abatement Law）给色情行业断水断电，并使“桂格麦粉”公司成为廿世纪初期对抗犯罪集团的主力。
他在晚年，公司仍处巅峰的时期，把经营权完全交给别人，使“桂格麦粉”公司成为世界历史上第一个非家族企业化的国际大公司。何等的典范，因为他说：“桂格麦粉公司是为上帝的荣耀设立的，因此我不用留名。”
他每天中午，会邀请一个商业巨子一起共餐，然后把福音传给对方。一生带领许多有钱的人，进入骆驼的针孔。
他说：“我不只是天国的生意人，更是基督见证者，我虽然已成公司的总裁，但我仍向上帝支领薪水，很多人夸我会做事，会赚钱，但是我最会做的事就是祷告，因为在祷告中，我看到上帝不断做事，那不是人所能做的事。”